Chigako

【知られざる宝物】ハヤトウリの魅力と育ててみたい理由｜糠漬けに感動して、もう1つは来年の種にしましたハヤトウリの育て方と保存方法を知りたくて…先日、ハヤトウリ（隼人瓜）を2個だけ買ってみました。名前は聞いたことがあっても、実際に食べたことは...

柿の追熟レシピ。完熟前の固い柿を、レモン汁とシナモンで蒸し焼きにして美味しく変身。秋のアーユルヴェーダ的メリットや柿の栄養も紹介。

インドの食卓に欠かせないスパイス「ターメリック」。その主成分クルクミンには、炎症を抑えがんを防ぐ可能性が注目されています。臨床研究と食べ方のポイントを紹介します。ターメリックが注目される理由インドやスリランカでは、古くからターメリック（ウコ...

富士山や湘南の海を眺めながら、焚き火とご飯づくりで心をリセット。身近な自然の中でメンタルバランスを整えるデイキャンプの過ごし方を紹介

肌を整え、心を調える“アロエとヨーガ”の習慣秋の夜は、静けさのなかにどこか切なさが漂う季節です。昼と夜の寒暖差が大きくなり、肌は乾燥しやすく、心も不安定になりがちです。そのため、夏の疲れを引きずったままでは、体も心も本来のリズムを取り戻しに...

我が家の生ゴミコンポストから自然発芽したバターナッツかぼちゃが庭中に広がり、夏の暑さからナスを守ってくれました。サステナブルな暮らしとハロウィンにもつながる家庭菜園の実体験です。

呼吸・声・音・マントラを通して心と身体を調える「調いヨガ」。シンギングボウルの響きとともに、高齢の方々にも安心して体験できるやさしいヨガクラスの様子をお届けします。

秋は喉や心が乾きやすい季節。ヴィシュッダチャクラを整えることで、呼吸・声・感情を解放し、秋の不調をやさしく癒します。