抗炎症

心と体

ターメリックでがん予防?クルクミンの抗炎症作用と最新研究

インドの食卓に欠かせないスパイス「ターメリック」。その主成分クルクミンには、炎症を抑えがんを防ぐ可能性が注目されています。臨床研究データと効果的な摂り方を紹介します。