Chigako

季節の暮らし(季節の台所・自然・野菜)

湘南おしゃれカフェ 「茶室 雨ト音(ちゃしつあめとおと)」は隠れ家的癒しの場所

湘南おしゃれカフェ 「茶室 雨ト音」は隠れ家的癒しのカフェだった寒い日には暖かい場所でゆっくりとした時間を過ごしたい。そんな思いから仕事帰りにカフェ探索をすることにしました。今回、タイミングよく伺えたのは平塚にある「茶室 雨ト音」。海岸線で...
家庭菜園・ハーブ(育てる)

春の種まきにおすすめ|Tulsi(トゥルシー)の育て方と効能・活用法

Tulsi(トゥルシー)は、春に種まきできる育てやすいハーブです。アーユルヴェーダでは古くから健康維持のために用いられ、「奇跡のハーブ」とも呼ばれてきました。この記事では、Tulsiの育て方、特徴、伝統的に語られてきた効能、そして日常での活...
健康

生クルミのはちみつ漬け|保存が効くナチュラルおやつと健康効果

生クルミとはちみつで作る自然派おやつ。オメガ3豊富なクルミを保存しながら美味しく食べる方法を紹介。非加熱はちみつで作る優しい甘さの栄養レシピです。