自然素材で暮らしを整える｜ヘチマたわしを手作りしました【動画あり】

はじめに

この夏、ヘチマをいただく機会があり、前から気になっていた「ヘチマたわし」作りに挑戦してみました。

手のひらサイズの可愛いたわしが完成。今回はその作り方を動画にまとめたので、よかったらご覧ください。台所やバスルームに、ナチュラルで優しいたわしをぜひ取り入れてみてくださいね。

ヘチマってどんな植物？

ヘチマはウリ科の植物で、昔から日本では「糸瓜（いとうり）」とも呼ばれてきました。食用にもなりますが、成熟させて乾燥させることで、天然のたわしとして活用できます。

自然に還る素材として、プラスチック製品の代替としても注目されています。

ヘチマの栽培時期と今の成長状況

通常の種まき時期：4月下旬〜6月初旬
収穫時期：8月中旬〜10月
ヘチマは高温と日照を好む植物なので、夏が長く続く地域であれば、今からの生長も十分期待できます。

実は、私は7月に種を蒔いており、今はツルがやっとでてきたところです。夏が長いので、あえて遅く種まきをしてみました。今後、うまく成長するかどうか、、、見守り中です。今、まだ、ココ！

今後の生育と収穫の見込み

高温、日照がつづくと、1日で5センチ伸びることも？事実、この暑い中、成長著しいです。このままいけば、8月末から9月に開花するかもしれません。10月から11月に完熟実が…期待しています。

暑い日々が続いているので、グリーンカーテンとしても期待しています。

今からのポイント

肥料をしっかり与える
→ 窒素だけでなく、リン酸・カリもバランスよく。
支柱・ネットを早めに設置
→ つるが伸びてきたらすぐに誘引できるように。
水切れに注意
→ 真夏は朝夕の水やりでしっかりサポート。
人工授粉も考える
→ 雌花が咲いたら、朝に雄花の花粉を手でつけてあげると確実。

懸念点

寒冷地や日照時間の少ない場所では、10月後半の気温低下で完熟まで至らない可能性があります。その場合は、若い実を食用（ヘチマの味噌炒めなど）にする手もあります。沖縄の方は食しますね！めげない人(笑)

ヘチマを使ったおすすめ料理 5選

① ヘチマの味噌炒め（ナーベラーンブシー風）

材料（2人分）

ヘチマ…1本（皮をむいて輪切り）
豚バラ肉…100g（or 厚揚げで代用可）
玉ねぎ…1/2個
味噌…大さじ1〜1.5
みりん…大さじ1
だし…大さじ2（または水＋だしの素少々）

作り方

フライパンで豚肉を炒め、玉ねぎを加える
ヘチマを入れて軽く炒めたら、味噌・みりん・だしを加える
ふたをして5分ほど蒸し煮にすれば完成！

とろとろになったヘチマが絶品。ご飯が進みます！

② ヘチマとトマトの夏スープ

材料

ヘチマ…1本（半月切り）
トマト…1個（ざく切り）
にんにく…1かけ（スライス）
オリーブオイル・塩・こしょう・水適量

作り方

鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて香りを出す
ヘチマとトマトを加えて炒める
水をひたひたに加え、10分ほど煮る
塩こしょうで調えて完成！

シンプルだけど体にしみる味。冷やしても◎

③ ヘチマのカレー（南インド風）

材料

ヘチマ…1本（大きめの乱切り）
玉ねぎ・トマト・にんにく・しょうが
カレー粉 or ターメリック＋クミン＋コリアンダー
ココナッツミルク or 牛乳少々

作り方

玉ねぎ・にんにく・しょうがを炒める
トマトを加えて煮崩す
スパイスとヘチマを加え、ふたをして煮る
ココナッツミルクを加えて仕上げる

とろみのあるカレーに、ヘチマの甘みがぴったり。

④ ヘチマと卵の中華風とじ

材料

ヘチマ…1本（薄切り）
卵…2個
鶏ガラスープ…200ml
塩・しょうゆ少々

作り方

スープでヘチマを柔らかく煮る
味を整えて溶き卵を流し入れる
ふんわり火が通ったら完成

スープのように飲める副菜。胃にも優しい。

⑤ ヘチマのぬか漬け（意外におすすめ）

作り方

生の若いヘチマ（皮つきのまま）をスライス
ぬか床に数時間〜半日つける

意外に、メニューがありますね！さあ、話をもどします。

ヘチマたわしを作るきっかけ

今回、立派なヘチマをいただきました。どう使おうかと考えたとき、台所のスポンジ代わりになる「たわし」にしてみようと思い立ちました。

自然素材のアイテムは、使うたびに気持ちもすっきり。エコな暮らしへの一歩にもなります。

実際の作り方【動画】

ポイント

ヘチマは完熟させてから作るのがコツ
乾燥後に皮をむくと、ふわっと繊維が出てきます
種を取り除いて、好みのサイズにカット
煮沸や重曹水につけて、さらに柔らかく＆清潔に

動画では、一連の流れを簡潔にまとめています。手間はかかりますが、完成したときの達成感は格別です。

実は今回、私は完全にヘチマを乾燥させずに30分水から煮ています。

使い方＆保管のポイント

完成したヘチマたわしは、こんなふうに使えます：

食器洗い（洗剤なしでもOK）
シンクや洗面所の掃除
体を洗うナチュラルボディタオル
柔らかいものは、洗顔に

使用後はよく水気を切って、風通しの良いところで乾かしてください。

まとめ｜自然の恵みで暮らしに彩りを

ヘチマたわしは、手間ひまをかけて作るからこそ、使うときの心地よさが違います。

自然のものに触れながら、暮らしを整える喜び。そんな小さなひとときが、日々の暮らしをやさしく支えてくれますように。

次回はヘチマ化粧水を作りたい　笑