夏の養生

季節の暮らし(季節の台所・自然・野菜)

Tulsi茶は水出しできる?作り方と香り・味の飲み比べ

暑くなってくると、温かいお茶だけでなく、冷たいお茶をゆっくり飲みたくなる日があります。最近、私はTulsi茶を水出しにして、時間を変えながら飲み比べをしてみました。Tulsiは、ホーリーバジルとも呼ばれる植物です。インドでは古くから大切にさ...
ヨガと心身の整え

過酷な暑さに体を慣らすには、ランナーに学ぶ「暑熱順化」の方法

夏の暑さが、年々厳しくなっています。外に出ただけで体が重い。少し歩いただけで息が上がる。汗をかいたあとに、疲れが残る。そんな季節に大切なのが、暑熱順化です。暑熱順化とは、体を少しずつ暑さに慣らしていくこと。ランナーやスポーツ選手の世界では、...