季節の暮らし（季節の台所・自然・野菜）

我が家の生ゴミコンポストから自然発芽したバターナッツかぼちゃが庭中に広がり、夏の暑さからナスを守ってくれました。サステナブルな暮らしとハロウィンにもつながる家庭菜園の実体験です。

ベランダ収穫のカラピンチャ（カレーリーフ）、黒い果実ジャムーン、ミョウガ。アーユルヴェーダ的効能や食べ方、セルフケアを紹介します。

おからとチーズで作るヘルシーハンバーグ。お肉なしでも満足感◎ 照り焼きソースでご飯がすすむ腸活レシピ。冷凍保存もできて時短＆便利。

マンションのベランダに植物を置くだけで、建物の温度が10〜20℃も下がる？緑のカーテンや鉢植えがもたらす驚きの効果と、今日からできるエコの工夫を紹介します。

■はじめにヘチマたわしの作り方を試してみたいと思い、今回実際に作ってみました。この夏、ヘチマをいただく機会があり、前から気になっていた「ヘチマたわし」作りに挑戦してみました。手のひらサイズの可愛いたわしが完成。今回はその作り方を動画にまとめ...

─ 暑さ対策にぴったりのシンプルな涼感リフレッシュ法 ─■はじめに真夏の強い日差しに包まれると、身体の中に熱がこもり、頭までぼんやりと重く感じることがあります。そんな時、「頭を濡らす」というシンプルな方法が、驚くほど気分を軽くしてくれること...