季節の暮らし（季節の台所・自然・野菜） 柿 食べ方｜秋に食べる理由・追熟のコツ・柿の葉活用・簡単バターソテーまで
日本の秋の象徴・柿は、昔から「柿が赤くなると医者が青くなる」と言われてきました。さらに, 栄養価が高く、秋の体をやさしく整えてくれる果実でもあります。そこで この記事では、柿 食べ方の基本から、追熟、葉の活用、レシピまで幅広く紹介します。こ...
アーユルヴェーダ
季節の暮らし（季節の台所・自然・野菜） 
ヨガと心身の整え 冬の朝をあたたかく整える｜ヨガ講師が教える心と体を温める習慣
冬の朝は、布団から出るのもひと苦労。体が冷えて、やる気が起きない日もありますよね。そんなときこそ、心と体をやさしく目覚めさせる冬の朝ヨガ習慣たすけてくれるかもしれません。そして、ヨガ講師として実践している、冬の朝を快適に過ごす小さなコツを紹...
季節の暮らし（季節の台所・自然・野菜） 柿の追熟レシピ｜完熟前の柿をレモンとシナモンで蒸し焼きに【秋のアーユルヴェーダ】
柿の追熟レシピ。完熟前の固い柿を、レモン汁とシナモンで蒸し焼きにして美味しく変身。秋のアーユルヴェーダ的メリットや柿の栄養も紹介。
ヨガと心身の整え 秋の夜に調うナイトケア
肌を整え、心を調える“アロエとヨーガ”の習慣秋の夜は、静けさのなかにどこか切なさが漂う季節です。昼と夜の寒暖差が大きくなり、肌は乾燥しやすく、心も不安定になりがちです。そのため、夏の疲れを引きずったままでは、体も心も本来のリズムを取り戻しに...
ヨガと心身の整え 秋に整えるヴィシュッダチャクラ｜喉を潤し、心を解放するセラピー的アプローチ
秋は喉や心が乾きやすい季節。ヴィシュッダチャクラを整えることで、呼吸・声・感情を解放し、秋の不調をやさしく癒します。
季節の暮らし（季節の台所・自然・野菜） スリランカでは「カラピンチャ」、インドでは「カレーリーフ」｜ベランダ収穫とアーユルヴェーダの恵み
ベランダ収穫のカラピンチャ（カレーリーフ）、黒い果実ジャムーン、ミョウガ。アーユルヴェーダ的効能や食べ方、セルフケアを紹介します。
季節の暮らし（季節の台所・自然・野菜） 頭を濡らすと気持ちが良い夏
─ 暑さ対策にぴったりのシンプルな涼感リフレッシュ法 ─■はじめに真夏の強い日差しに包まれると、身体の中に熱がこもり、頭までぼんやりと重く感じることがあります。そんな時、「頭を濡らす」というシンプルな方法が、驚くほど気分を軽くしてくれること...