季節の暮らし(季節の台所・自然・野菜)

このトンネルはどこにある?新潟県十日町の清津峡のアートな潜水艦トンネル

2023年3月は全国的に暖かいようです。人の動きにも活発さが戻り、2022年に伺った新潟県十日町に再び行ってきました。温泉とスキーだけでなく、大地の芸術祭の里でもある十日町の中を数か所、観光もしてきました。まず、十日町は今注目されているエリ...
ヨガと心身の整え

生クルミのはちみつ漬け|保存が効くナチュラルおやつの作り方

生クルミとはちみつで作る自然派おやつ。オメガ3豊富なクルミを保存しながら美味しく食べる方法を紹介。非加熱はちみつで作る優しい甘さの栄養レシピです。