種まき

ハヤトウリの育て方と保存方法を知りたくて…先日、ハヤトウリ（隼人瓜）を2個だけ買ってみました。名前は聞いたことがあっても、実際に食べたことはなく、期待もほとんどなかった──はずなのに。そこで、1つを糠漬けにしてみたら、思わず声が出るほどおい...

我が家の生ゴミコンポストから自然発芽したバターナッツかぼちゃが庭中に広がり、夏の暑さからナスを守ってくれました。サステナブルな暮らしとハロウィンにもつながる家庭菜園の実体験です。