秋の料理

秋になると、あちらこちらから柿をいただく機会があります。そのまま食べてもおいしい柿ですが、たくさんあると「どうやって食べよう？」と悩むこともありますよね。先日、こんな相談をいただきました。「うちの柿、あまり甘くないんだけど、たくさん採れすぎ...